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ENTRANTES y RACIONES |
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- Pastel de cabracho |
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- Pastel templado asturiano |
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- Chipirones a la plancha o fritos |
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- Chipirones afogaos |
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- Calamares de potera fritos |
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- Gambón a la plancha |
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- Gambas al ajillo |
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- Mejillones a la vinagreta |
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- Mejillones al Arenal |
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- Parrochas con jamón |
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- Pulpo a la vinagreta |
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- Pulpo a la gallega con cachelos |
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- Pulpo amariscado |
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- Croquetas de jamón ibérico |
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- Patatas salsa alioli o al Cabrales |
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- Salteado de setas de temporada |
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- Picadillo con setas al cabrales |
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- Plato de la güela (huevos
fritos, patatas, chorizo y jamón) |
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- Revuelto Arenal |
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- Oreja |
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- Callos con patatas fritas |
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- Pimientos asados de Fresno con anchoas y queso |
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- Pimientos del piquillo rellenos de marisco |
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EMBUTIDOS y QUESOS |
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- Cecina aliñada con aceite y un toque de pimentón |
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- Tabla mixta de embutidos y queso |
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- Jamón serrano de bodega |
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- Tabla de quesos |
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- Queso de cabrales |
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- Queso manchego curado |
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- Queso de cabra a la plancha |
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- Tabla de embutido Ibérico |
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- Jamón Ibérico de bellota |
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ENSALADAS |
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- Ensalada normal |
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- Ensalada mixta |
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- Ensalada templada Arenal |
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- Ensalada Sporting |
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- Ensalada de quesos |
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De CUCHARA y ARROZ |
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- Sopa de cocido |
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- Sopa de marisco |
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- Fabada Asturiana |
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- Cocido Maragato |
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Y con un mínimo de 2 personas (precio por ración): |
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- Paella mixta |
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- Arroz con pulpo |
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- Paella de marisco |
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- Arroz con bugre (arroz
con bogavante) |
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- Pitu de caleya con bugre (pollo
de corral con bogavante) |
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- Caldereta con bogavante, pescados de roca y marisco |
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CARNES y ASADOS |
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- Rabo de Toro |
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- Pitu de caleya (pollo de corral) |
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- Adobo a la plancha con pimientos |
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- Carrillera Ibérica en su salsa |
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- Filete de ternera |
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- Escalopines de ternera al cabrales |
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- Cachopo Arenal |
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- Solomillo de ternera |
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- Entrecot de buey |
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- Chuletón de buey |
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- Lechazo al horno |
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- Cabrito al horno |
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PESCADOS y MARISCO |
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- Merluza a la plancha |
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- Merluza a la sidra o mariscada |
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- Fritos de merluza |
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- Fritos de bacalao |
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- Bacalao Arenal |
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- Bacalao al horno |
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- Bacalao con langostinos |
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- Bonito a la plancha
(en temporada) |
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- Bonito al Arenal (en
temporada) |
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- Lubina al horno o a la espalda |
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- Besugo a la espalda o al horno |
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- Pixín a la plancha |
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- Pixín mariscado |
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- Centollo |
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- Ñocla (buey de mar) |
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- Andaricas (nécoras) |
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- Bugre a la plancha |
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Y con un mínimo de 2 personas: |
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- Parrillada con bugre, pescados de roca del Cantábrico y marisco |
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- Caldereta con bugre, pescados de roca del Cantábrico y marisco |
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POSTRES |
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- Tarta de la abuela al estilo Arenal |
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- Tarta de higos con mermelada casera
(temporada) |
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- Tarta de queso |
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- Tarta de turrón |
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- Tarta de chocolate |
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- Flan de la casa |
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- Tarta helada de nata y chocolate |
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